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霜降吃什么 霜降養生宜吃的食物

2019-10-08  來源:小月嬋啊  【字體:  

  霜降是秋季到冬季過渡的開始,霜降節氣過后,天氣就是真正的變冷了,而不像之前一會人一會冷的了,一般霜降過后就應該注意保暖工作了,在飲食方面也應多注意,那么霜降吃什么?霜降養生宜吃的食物有哪些呢?來看看。

  霜降吃什么?

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  霜降宜吃柿子

  霜降時節正是柿子成熟是時節,怎么能錯過香甜軟糯的柿子呢。柿子營養價值高,在霜降時節吃非常適合,還能補筋骨。在民間就有對于霜降吃柿子的說法:“霜降吃丁柿,不會流鼻涕。”可見在霜降吃柿子已經是不成文的習俗了。

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  霜降宜吃鴨肉

  霜降會變冷,那么飲食方面一定要注意進補,鴨肉是進補的佳品。據說,閩臺地區的人們都喜吃鴨子進補,而這一天街上售賣的鴨子也定是十分的火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。其實無論是不是有這個習俗,霜降吃鴨子都是非常好的,將鴨肉煲湯喝,營養又滋補。

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  霜降宜吃山藥

  在秋冬寒冷時節,人體容易氣血兩虛,飲食滋補肯定要比平時多一點,這里非常推薦山藥。據了解,山藥有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等作用,滋養脾胃,還能降血糖等,是秋冬滋補佳品。一般山藥可以用來煲湯、炒菜等,吃的方法多。

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  霜降宜吃蘿卜

  “秋后蘿卜賽人參”,這是民間流傳的已久的話了,它成為秋冬季節的看家菜之一。據了解,山東人霜降這天一定要吃蘿卜,以防病災。當然,吃蘿卜的方法也是花樣百出,生吃、涼拌、做成熱菜、湯飲、粥品扥,都非常適宜。

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